tag:blogger.com,1999:blog-275831892024-03-14T01:06:20.319-03:00Receitas da CrisCrishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-49334911434482415932010-09-29T10:14:00.000-03:002010-09-29T10:14:52.964-03:00Bolo de Caneca CapuccinoColoque ovo em uma caneca (com capacidade de aproximadamente 300ml) e bata vigorosamente com um garfo.<br />
<br />
<li>1 ovo </li><br />
<li>3 colher(es) de sopa de óleo </li><br />
<li>4 colher(es) de sopa de açúcar </li><br />
<li>4 colher(es) de sopa de leite </li><br />
<li>1 colher(es) de chá de café solúvel </li><br />
<li>5 colher(es) de sopa de farinha de trigo </li><br />
<li>1 colher(es) de café de fermento </li><br />
<li>capuccino em pó a gosto para polvilhar </li><br />
<br />
Coloque ovo em uma caneca (com capacidade de aproximadamente 300ml) e bata vigorosamente com um garfo ou fuet. Adicione o açúcar, o óleo, leite e o café, sempre batendo.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Adicione a farinha às colheradas e mexa delicadamente para não empelotar. Por fim, junte o fermento.<br />
<br />
<br />
<br />
Leve por 3 minutos ao microondas na potencia máxima.<br />
<br />
Quando retirar, polvilhe imediatamente com o cappuccino. Coma ainda quente com uma colher. <br />
<br />
Dicas: <br />
<br />
<br />
– Use canecas com capacidade de 300 ml<br />
<br />
<br />
<br />
– A farinha deve estar bem peneirada para não empelotar<br />
<br />
– Mexa delicadamente quando colocar a farinha e o fermento<br />
<br />
– Pode-se dissolver o café solúvel no leite<br />
<br />
<br />
<br />
– Polvilhe o cappuccino logo que tirar o bolo do microondas<br />
<br />
<br />
<br />
– Se quiser, aumente a quantidade de café da receita<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/TKM7ocrh5vI/AAAAAAAAAcg/C8IFyXU9rZw/s1600/bolo-de-caneca-capuccino-1285694461875_300x360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" px="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/TKM7ocrh5vI/AAAAAAAAAcg/C8IFyXU9rZw/s320/bolo-de-caneca-capuccino-1285694461875_300x360.jpg" width="266" /></a></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-49039354371227787752010-04-07T15:19:00.001-03:002010-04-07T15:29:28.827-03:00Danone Caseiro2 latas de leite condensado<br />2 caixinhas de creme de leite<br />2 potes de iogurte natural<br />2 tangs sabor morango<br />Bater tudo no liquidificador e colocar para gelar...<br />Uma delícia!!!Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-60786989346453125462009-09-11T15:12:00.002-03:002009-09-11T15:22:29.997-03:00Dica da Laranja - da amiga Léa<a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SqqU0fjLpfI/AAAAAAAAAXk/Tv65GAVfias/s1600-h/laranja+ii.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; FLOAT: right; HEIGHT: 309px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380276334390650354" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SqqU0fjLpfI/AAAAAAAAAXk/Tv65GAVfias/s320/laranja+ii.jpg" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SqqUz6KWNBI/AAAAAAAAAXc/2WsRu5-VQpY/s1600-h/securedownload.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 119px; FLOAT: right; HEIGHT: 103px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380276324354372626" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SqqUz6KWNBI/AAAAAAAAAXc/2WsRu5-VQpY/s320/securedownload.jpg" /></a><br /><br /><div>(Se não cozinha passe a dica para quem o faz, porque só fará bem à saúde de quem come!!!!!)<br />Se tiver de fazer uma feijoada...<br />Siga este conselho: coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada sim!) na dita feijoada junto com as carnes...<br />Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação.<br />A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada que fica super light!<br />Experimente com um pedaço de linguiça, ferva a água, fure a linguiça com 1 garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e...<br />Comprove, em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!<br />Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa... e a panela sem gordura...</div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-13528418392105135662008-04-21T12:22:00.004-03:002008-04-21T12:34:08.628-03:00Bolo de 3 minutos - Microondas<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SAyz209AfRI/AAAAAAAAAN4/TWsn34Uh9w0/s1600-h/IMAG0008.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5191722224960175378" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SAyz209AfRI/AAAAAAAAAN4/TWsn34Uh9w0/s320/IMAG0008.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SAyzLk9AfQI/AAAAAAAAANw/m0rVLs7JRoQ/s1600-h/IMAG0006.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5191721481930833154" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/SAyzLk9AfQI/AAAAAAAAANw/m0rVLs7JRoQ/s320/IMAG0006.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>4 colheres de farinha de trigo</div><br /><br /><div>4 colheres de sopa de açucar</div><br /><br /><div>2 colheres de chocolate em pó(não usei achocolatado, mas sim chocolate em pó da marca "Compre Bem", não fica tão doce)</div><br /><br /><div>1 ovo</div><br /><br /><div>4 colheres de sopa de leite</div><br /><br /><div>3 colheres de sopa de óleo</div><br /><br /><div>1 colher de café de fermento químico</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Preparo: junte a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem, acrescente os demais ingredientes e misture bem. Levar ao microondas por 3 minutos na potencia máxima. </div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Para a calda:</div><br /><br /><div>2 colheres de sopa leite</div><br /><br /><div>1 colher de café de manteiga</div><br /><br /><div>3 colheres de chocolate em pó</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência Máxima. Coloque sobre o bolo ainda quente.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Obs.: A receita é para ser feita em uma caneca, porém utilizei uma cumbuca e deu super certo. não precisa untar, o bolo desinforma com facilidade. Veja a caneca que utilizei na foto.</div><br /><br /><div>Uma delícia!</div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-80785775439044308972008-01-22T18:24:00.000-02:002008-01-22T18:39:21.453-02:00Pimentão recheado<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R5ZUPzzbuvI/AAAAAAAAALw/tXXzl0wWdjs/s1600-h/IMAG0057.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158403053780187890" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R5ZUPzzbuvI/AAAAAAAAALw/tXXzl0wWdjs/s320/IMAG0057.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R5ZTpjzbuuI/AAAAAAAAALo/decyJtWnbKs/s1600-h/IMAG0054.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158402396650191586" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R5ZTpjzbuuI/AAAAAAAAALo/decyJtWnbKs/s320/IMAG0054.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;">É a primeira vez que faço esta receita.</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;">Me deu uma vontade louca de comer isso, há anos não tinha a oportunidade...</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;"></span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;">1 kg de carne moída refogada com cebola, alho, bacon, salsinha, cebolinha, sal e pimenta-do-reino</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;">8 pimentões, usei amarelos e vermelhos</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;"></span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;">Depois de limpar bem os pimentões, tirando as sementes, rechear com a carne moída refogada. Guardei as tampinhas dos pimentões para fechá-los com a ajuda de palitos...assim a carne não cai...</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;">Levei ao forno até os pimentões ficarem bem assados...</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;"></span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="color:#663366;">Tudo muito simples e fácil de preparar...</span></strong></div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-76319797744101504112007-11-25T18:47:00.000-02:002007-11-25T18:59:46.692-02:00Torta Salgada de Liquidificador<a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R0nhxlvXDOI/AAAAAAAAAKA/b7HhrOGGwaA/s1600-h/IMAG0007.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136885092053355746" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R0nhxlvXDOI/AAAAAAAAAKA/b7HhrOGGwaA/s320/IMAG0007.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R0nhklvXDNI/AAAAAAAAAJ4/ZQcg6CJPBGg/s1600-h/IMAG0002.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136884868715056338" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R0nhklvXDNI/AAAAAAAAAJ4/ZQcg6CJPBGg/s320/IMAG0002.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136884662556626114" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/R0nhYlvXDMI/AAAAAAAAAJw/TFSiiOHu_t4/s320/IMAG0001.JPG" border="0" /><br /><br /><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Domigo à tarde, o pão acabou, preguiça de sair para comprar, salsicha no molho de tomate </strong></span><span style="color:#3366ff;"><strong>pronta na geladeira...</strong></span></div><br /><div><span style="color:#3366ff;"><strong>O que fazer?</strong></span></div><br /><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Uma torta super prática!</strong></span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;"><strong>Bater no liquidificador:</strong></span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">12 colheres (sopa) de farinha de trigo</span></div><div><span style="color:#3333ff;">3 ovos</span></div><div><span style="color:#3333ff;">1 xícara de leite</span></div><div><span style="color:#3333ff;">1/2 xícara de óleo</span></div><div><span style="color:#3333ff;">1/2 cebola ralada</span></div><div><span style="color:#3333ff;">1 colher (sopa) de fermento em pó</span></div><div><span style="color:#3333ff;">sal à gosto</span></div><br /><br /><div><span style="color:#3333ff;"><strong>Recheio:</strong></span></div><br /><div><span style="color:#3333ff;">O que tiver....</span></div><div><span style="color:#3333ff;">Nesta usei a salsicha no molho, cenora ralada, cebola em rodelas bem finas e orégano.</span></div></div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-63861567117512980792007-07-24T13:26:00.000-03:002007-07-24T13:28:58.898-03:00Detalhes....da minha casa...<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYosHftPQI/AAAAAAAAAHg/2uHFju2RHVI/s1600-h/IMAG0047.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090801167180315906" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYosHftPQI/AAAAAAAAAHg/2uHFju2RHVI/s320/IMAG0047.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYokHftPPI/AAAAAAAAAHY/NgCRqt-xeqo/s1600-h/IMAG0030.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090801029741362418" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYokHftPPI/AAAAAAAAAHY/NgCRqt-xeqo/s320/IMAG0030.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYodXftPOI/AAAAAAAAAHQ/7wTSuvycdsw/s1600-h/IMAG0025.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090800913777245410" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYodXftPOI/AAAAAAAAAHQ/7wTSuvycdsw/s320/IMAG0025.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div></div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-11731495041562139352007-07-24T13:15:00.000-03:002007-07-24T13:26:16.425-03:00Pão Caseiro<a href="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYoFnftPNI/AAAAAAAAAHI/ubNHXIUg6n8/s1600-h/IMAG0044.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090800505755352274" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYoFnftPNI/AAAAAAAAAHI/ubNHXIUg6n8/s320/IMAG0044.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYn83ftPMI/AAAAAAAAAHA/D0cQ_ISltyY/s1600-h/IMAG0043.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090800355431496898" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYn83ftPMI/AAAAAAAAAHA/D0cQ_ISltyY/s320/IMAG0043.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYn1nftPLI/AAAAAAAAAG4/3rpBjH_dhfk/s1600-h/IMAG0042.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090800230877445298" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYn1nftPLI/AAAAAAAAAG4/3rpBjH_dhfk/s320/IMAG0042.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYnoXftPKI/AAAAAAAAAGw/J22ZMt3sm0o/s1600-h/IMAG0041.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090800003244178594" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqYnoXftPKI/AAAAAAAAAGw/J22ZMt3sm0o/s320/IMAG0041.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div>Bater no liquidificador:</div><br /><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><br /><div>3 ovos</div><br /><br /><br /><br /><div>1 xícara e 1/2 de leite</div><br /><br /><br /><br /><div>1/2 xícara de óleo</div><br /><br /><br /><br /><div>1 pacotinho de fermento Fleischmann </div><br /><br /><br /><br /><div>1 colher(sopa) de açúcar</div><br /><br /><br /><br /><div>1/2 colher(sopa) de sal</div><br /><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><br /><div>Coloque numa vasilha...</div><br /><br /><br /><br /><div>Depois vá acrescentando aos poucos 1 Kg de farinha de trigo, sovando com as mãos, até soltar das mãos e formar uma massa homogênea...deixe descansar até a massa crescer....(uns 20 min)</div><br /><br /><br /><br /><div>Dividir a massa em duas partes...formar os 2 pães com as mãos...</div><br /><br /><br /><br /><div>Levar para assar em forma untada....</div><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-82687644647269759672007-07-22T13:30:00.000-03:002007-07-22T13:33:18.557-03:00Frango bebum(na panela de pressão)<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqOGxHftPFI/AAAAAAAAAGI/zobOQI5cJMA/s1600-h/IMAG0001.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090060182242540626" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqOGxHftPFI/AAAAAAAAAGI/zobOQI5cJMA/s320/IMAG0001.JPG" border="0" /></a><br /><div>1 kilo e meio de coxa e sobrcoxa</div><br /><div>2 latas de Malzebier</div><br /><div>1 pacote de creme de cebola</div><br /><div></div><br /><div>Coloque tudo na panela de pressão, deixe 15 minutos após começar a pressão....</div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-20551227812656787562007-07-22T12:13:00.000-03:002007-07-25T12:43:05.623-03:00Torta de Limão<a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqdvSnftPRI/AAAAAAAAAHo/61Bm3iWKkHs/s1600-h/IMAG0041.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5091160269395934482" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqdvSnftPRI/AAAAAAAAAHo/61Bm3iWKkHs/s320/IMAG0041.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqN2B3ftPDI/AAAAAAAAAF4/vgJaT-B7Vgw/s1600-h/IMAG0086.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090041778307677234" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RqN2B3ftPDI/AAAAAAAAAF4/vgJaT-B7Vgw/s320/IMAG0086.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>Misture bem uma gema, 6 colheres(sopa) de manteiga, 1 colher(sopa) de açúcar, 1 pitada de sal, 1 colher(sopa) de raspas de limão. Acrescente aos poucos farinha de trigo, o suficiente para obter uma massa homogênea.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa fina, forrando o fundo de uma forma redonda pequena. Asse em forno médio.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>Coloque o recheio(misture bem 1 lata de leite condensado com 4 colheres (sopa) de suco de limão e raspas de limão a gosto) e cubra com um merengue feito com 5 claras em neve e 10 colheres (sopa) de açúcar. Volte ao forno apenas para dourar o suspiro.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div>OBS: O merengue deve ser feito na batedeira.</div><br /><br /><div></div><br /><br /><div> </div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-32800182271523222492007-07-17T13:23:00.000-03:002007-07-17T13:29:13.681-03:00Pimenta Vermelha<a href="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RpzuLovVxoI/AAAAAAAAAFw/lllB6Fc-Fd0/s1600-h/PIMENTA%20copy.jpg"><span style="color:#cc0000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5088203562703767170" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RpzuLovVxoI/AAAAAAAAAFw/lllB6Fc-Fd0/s320/PIMENTA%2520copy.jpg" border="0" /></span></a><span style="color:#cc0000;"><br /></span><div><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>Outros nomes: Cumari-do-pará, pimenta-cumari, pimenta-de- cheiro, pimenta-malagueta, pimenta-murupi</strong></span></div><br /><div><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>Outros idiomas: Pepper (inglês), poivre (francês), pimiento (espanhol), peperone (italiano), paprika (alemão)</strong></span></div><br /><div><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>Características:Planta arbustiva, ramificada, com frutos vermelhos e alongados. Os frutos, ricos em vitaminas C, B1, B2 e E, são usados como condimento.</strong></span></div><br /><div><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>Efeitos medicinais:A pimenta vermelha é estimulante, estomáquica e vasodilatadora.</strong></span></div><br /><div><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>Usos:É usada em conservas, doces, molhos, carnes em geral e pizzas. Deve ser evitada por pessoas que têm gastrite ou problemas de hemorróidas.</strong></span></div><br /><div><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>Forma de venda:É vendida fresca, desidratada ou em molhos.</strong></span></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-50036125623124397052007-07-13T13:53:00.000-03:002007-07-13T13:55:16.767-03:00Baião de Dois<a href="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RpeuaYvVxnI/AAAAAAAAAFo/HHUUn9H1lvk/s1600-h/IMAG0011.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5086726072479106674" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/RpeuaYvVxnI/AAAAAAAAAFo/HHUUn9H1lvk/s320/IMAG0011.JPG" border="0" /></a><br /><div>Ingredientes</div><br /><div>- 2 xícaras de feijão cru<br />- 3 xícaras de arroz cru<br />- 500g de linguiça calabresa em rodelas<br />- 200g de bacon picado em cubos de 2cm<br />- 300g de queijo coalho em cubos de 2 cm<br />- 1 xícara de cheiro verde picado<br />- 3 dentes de alho amassados<br />- 2 litros de água fervente<br />- sal e pimenta a gosto</div><br /><div><br />Modo de Preparo</div><br /><div>Cozinhe o feijão al dente e reserve. Refogue a calabresa e o<br />bacon e reserve. Em uma panela grande, frite o alho com a gordura<br />do bacon, acrescente o arroz e frite um pouco. Coloque a<br />calabresa, o bacon e o feijão misture tudo e cozinhe colocando<br />água conforme precisar ou até o arroz ficar macio. Acrescente o<br />queijo coalho empurando os cubos com cuidado para dentro do<br />arroz. </div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-65292400369352394122007-02-21T14:37:00.000-02:002007-02-21T14:48:13.167-02:00Defumando linguiça...<a href="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx3SJYxApI/AAAAAAAAAAk/Dzn33KAMzYg/s1600-h/linguiça+4.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5034029637134516882" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx3SJYxApI/AAAAAAAAAAk/Dzn33KAMzYg/s320/lingui%C3%A7a+4.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx3HZYxAoI/AAAAAAAAAAc/iCQFlgx5RTg/s1600-h/linguiça+3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5034029452450923138" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx3HZYxAoI/AAAAAAAAAAc/iCQFlgx5RTg/s320/lingui%C3%A7a+3.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx3AZYxAnI/AAAAAAAAAAU/kccz5BDD14M/s1600-h/linguiça+2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5034029332191838834" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx3AZYxAnI/AAAAAAAAAAU/kccz5BDD14M/s320/lingui%C3%A7a+2.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx22ZYxAmI/AAAAAAAAAAM/dxGR-mAjCIo/s1600-h/linguiça+1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5034029160393146978" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_OajEVNC8QLc/Rdx22ZYxAmI/AAAAAAAAAAM/dxGR-mAjCIo/s320/lingui%C3%A7a+1.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div>Fica uma delícia e é muito simples...</div><br /><br /><br /><br /><div>Basta pendurar as linguiças frescas em uma churrasqueira, não colocar carvão, apenas galhos de árvores e pedaços de madeira (sem tinta)...Pegamos os galhos que caem no chão da chácara, já que não queremos desmatar...</div><br /><br /><br /><br /><div>Manter o fogo e deixar defumar lentamente, a linguiça fica sequinha e saborosa!</div></div></div></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1166713057436608582006-12-21T12:50:00.000-02:002006-12-23T12:15:16.306-02:00Conhecendo o Ora-pro-Nobis...<div align="justify"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;color:#6600cc;"><strong>Conhecida popularmente como “ora-pro-nobis”, a planta Pereskia aculiata trata-se de uma trepadeira que apresenta folhas suculentas e comestíveis, cuja forma lembra a ponta de uma lança. As folhas do ora-pro-nobis, desidratadas, contém 25,4% de proteína; vitaminas A, B e C; minerais como cálcio, fósforo e ferro. É uma planta que merece atenção especial por seu alto valor nutritivo e facilidade de cultivo, inclusive doméstico. Por apresentarem fácil digestão, as folhas da planta podem ser usadas de diversas formas, podem também enriquecer saladas, refogados, sopas, omeletes, tortas ou mesmo dar mais riqueza ao nosso velho arroz-com-feijão.</strong></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;color:#000000;"><em></em></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;color:#000000;"><em>A origem do nome</em></span> :<br /><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;color:#6600cc;"><strong>Conta a história que, nos tempos coloniais, as igrejas de Minas Gerais eram cercadas pelo vegetal, mas os padres não deixavam que fossem colhidas. Então, durante a longa oração do ora-pro-nóbis, as famílias aproveitavam para apanhar as folhas e garantir o almoço. Melhor para o povo, que inventou pratos ricos, nutritivos e criativos.</strong></span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#003333;"></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;color:#000000;"><em>Significado:</em></span><br /><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;color:#6600cc;"><strong>Ora-pro-nobis em latim que dizer "rogai por nós". É uma das principais estrelas da culinária de Tiradentes, cidade histórica de Minas Gerais/Brasil. Trata-se de uma trepadeira cujas folhas suculentas se assemelham às da roseira. Possui alta concentração de proteínas (25%), sendo por isso conhecida como "carne de pobre". É ingrediente de diversos pratos, como sopas, refogados, mistos, mexidos, omeletes e misturada ao feijão. Quando não encontrada, pode ser substituída pela couve.</strong></span></div>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1166711641244497792006-12-21T12:26:00.000-02:002006-12-21T12:42:12.956-02:00Frango com Ora-pro-Nobis<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/596602/frango%20pronto0001.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/554502/frango%20pronto0001.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/608295/frango%20fogo0001.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/351934/frango%20fogo0001.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/594852/frango%20temperado0001.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/386563/frango%20temperado0001.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/900065/Folha%20ora0001.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/228483/Folha%20ora0001.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/8654/p??"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/342641/p%3F%3F%20ora0001.jpg" border="0" /></a><br /><p> </p><p><span style="font-family:trebuchet ms;color:#003300;"><strong>1 kg de frango em pedaços temperados com alho, pimenta-do-reino, sal e vinagre;</strong></span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;color:#003300;"><strong>Refogar o frango em óleo, acrescentar cebola, tomates-cereja e por último 20 folhas de ora-pro-nobis picadas(adicionando água , o necessário para cozinhar o frango).</strong></span></p><p> </p>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1166537061169046452006-12-19T11:24:00.000-02:002006-12-19T13:45:03.040-02:00Macarrão com Brócolis<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/637946/macarr??o"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/284027/macarr%3F%3Fo%20com%20br%3F%3Fcolis0001.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/113567/Br??colis"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/2066/Br%3F%3Fcolis%2030001.jpg" border="0" /></a><br />500 g de macarrão parafuso cozido;<br />1/2 maço de brócolis cozido;<br />Alho à gosto;<br />Sal à gosto;<br />1 caixinha de creme-de-leite;<br />Uma pitada de noz moscada;<br />Azeite ou manteiga.<br /><br />Fritar o alho no azeite ou manteiga, acrescentar o macarrão, o brócolis cortado gressseiramente, a noz moscada e por último o creme de leite.Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1166532322325014552006-12-19T10:43:00.000-02:002006-12-19T10:47:45.646-02:00No quintal....<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/253503/malagueta0001.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/863693/malagueta0001.jpg" border="0" /></a> <span style="font-family:georgia;color:#cc0000;"><strong>Em breve teremos pimenta malagueta....</strong></span>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1165918178537945472006-12-12T08:03:00.000-02:002006-12-30T12:24:27.936-02:00Bandejão da USP<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/1600/276990/bandej??o.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5827/2908/320/653149/bandej%3F%3Fo.jpg" border="0" /></a><br /><strong><span style="font-family:lucida grande;color:#000099;">Esta é a minha refeição na USP uma vez por semana...</span></strong><br /><strong><span style="color:#000099;">Quebra um super galho, o preço é 1,90!</span></strong><br /><strong><span style="color:#000099;">Como dá pra ver, é uma refeição completa: arroz, feijão, frango assado, polenta, salada, sobremesa, suco e pãozinho...</span></strong><br /><strong><span style="color:#000099;">Tem dia que não tá lá essas coisas, mas se não fosse esse bandejão a vida dos estudantes ficaria complicada...rs</span></strong>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1157904942888303832006-09-10T13:09:00.000-03:002006-12-13T14:48:59.846-02:00Fraldinha Assada com Batatas<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/fraldinha%20crua0001.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/fraldinha%20crua0001.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Temperar a peça de fraldinha com:<br />Alho picado;<br />Sal;<br />Pimeta-do-reino;<br />Vinagre <a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/Fraldinha%20assada0001.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/Fraldinha%20assada0001.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Deixar de um dia para o outro na geladeira.<br />Colocar numa forma com rodelas de batata e levar para assar no forno.Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1157899835983769512006-09-10T11:48:00.000-03:002006-09-10T11:50:36.006-03:00Batatinhas a Vinagrete<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/batatinha%20a%20vinagrete0001.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/batatinha%20a%20vinagrete0001.jpg" border="0" /></a><br /><br />- 2 kg de batata bolinha<br />- 3 unidade(s) de cebola picada(s)<br />- 3 dente(s) de alho picado(s)<br />- 200 ml de vinagre branco<br />- 1 copo(s) de óleo de soja Sadia<br />- quanto baste de sal<br />- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)<br />- quanto baste de salsinha picada(s)<br />- 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça sem semente(s)<br /><br />Deixe as batatas de molho na água por meia hora e esfregue-as com uma escova. Cozinhe-as em água até que estejam macias. Misture todos os ingredientes do molho. Escolha um frasco grande com tampa, ou travessa com tampa, coloque as batatas e, por cima, o molho à vinagrete. Prove e tempere com sal suficiente. Leve à geladeira por, pelo menos, dois dias, antes de servir.Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1157819244220550192006-09-09T13:24:00.000-03:002006-09-09T13:27:24.220-03:00Tomates Cereja - nosso cultivo<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/tomate001.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/tomate001.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/tomate%20verde0001.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/tomate%20verde0001.jpg" border="0" /></a>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1155917116150561282006-08-18T13:03:00.000-03:002006-09-09T13:20:41.396-03:00Ganhei!<strong><span style="color:#6666cc;">Outro concurso de culinária!</span></strong><br /><strong><span style="color:#6666cc;">Receita do Dia dos Pais:</span></strong><br /><a href="http://segredosdecozinha.blogspot.com/2006/08/foto-vencedora-do-concurso-melhor_21.html">http://segredosdecozinha.blogspot.com/2006/08/foto-vencedora-do-concurso-melhor_21.html</a>Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1155488726828270582006-08-13T14:00:00.000-03:002006-09-09T13:23:04.896-03:00Frango Indiano<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/frangoindiano3.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/frangoindiano3.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/frango%20indiano0001.jpg"></a><br /><br /><strong>Ingredientes</strong><br />1 ½ kg de frango em pedaços<br />½ xícara de suco de limão<br />4 colheres de chá de sal<br />2 colheres de sopa de gengibre ralado<br />alho picado<br />2 colheres de sopa de manteiga<br />1 iogurte natural<br />½ colher de chá de colorau<br />pimenta em pó<br />Modo de Preparar<br />Lave e seque o frango. Misture o suco de limão com sal e esfregue no frango. Bata no liquidificador, o alho, o gengibre, iogurte e a pimenta até formar um creme. Acrescente sem bater o colorau. Cubra o frango em pedaços com a mistura e deixe na geladeira por umas 8 horas. Coloque numa forma e cubra com pedaços de manteiga por cima. Asse virando sempre os pedaços. O frango estará pronto quando espetar e não sair um líquido rosado.<br /><br /><strong>Acompanhamento:</strong><br />Arroz preparado com talos de couve(<em>Aproveitamento Integral dos Alimentos</em>);<br />Salada de couve crua;<br />Tomate cereja do meu quintal.Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1155487225722088642006-08-13T13:34:00.000-03:002006-08-13T13:40:25.733-03:00Lasanha de Berinjela preparada com o auxílio do Grill Elétrico<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/lsanha%20beringela0001.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/lsanha%20beringela0001.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/beriingela%20forman0001.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/beriingela%20forman0001.jpg" border="0" /></a><br />Neste blog já existe a receita de Lasanha de Berinjela...<br />Só que esta preparei com a ajuda do Grill Elétrico...<br />Ao invés de fritar a berinjela ou assá-la no forno, utilizei o grilll.<br />Super prático!Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-27583189.post-1153763205503464552006-07-24T14:38:00.000-03:002006-07-24T15:02:19.620-03:00Torta de Queijo da Iliane<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/1600/torta%20de%20queijo0001.1.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5827/2908/320/torta%20de%20queijo0001.1.jpg" border="0" /></a><br />Ingredientes<br />Massa.<br /><br />3 colheres de sopa de margarina.<br />3 gemas.<br />1 pitada de sal.<br />130gr de farinha de trigo.<br />Misture todos os ingredientes, forre forma de torta de fundo falso e reserve.<br /><br />Recheio.<br /><br />2 xícaras de leite.<br />3 ovos.<br />½ colher de chá de sal.<br />5 colheres de sopa de queijo ralado.( parmezon ou Minas)<br />cebolinha picadinha a gosto.<br /><br />Como Fazer<br /><br />Misture todos os ingredientes do recheio. Encha a fôrma sem chegar à borda com o recheio. Leve ao forno quente até dourar. Desenforme quente..fácil e deliciosa..Crishttp://www.blogger.com/profile/15917861203880172454noreply@blogger.com0