Receita ideal para aproveitar sobras de arroz...
2 xícaras de arroz cozido;
1 ovo
2 colheres(sopa) de farinha de trigo;
1 colher(sopa) de fubá;
1 colher(sobremesa) de sementes de linhaça;
Sal, pimenta-do-reino, orégano, salsinha picada à gosto.
Misturar todos os ingredientes com as mãos, fazer bolinhas e colocar para fritar em óleo quente. Deixar dourar e colocar em papel absorvente.
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