Bombocado

6 ovos
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado(200g)
1 colher de manteiga

Bater as claras em neve;
Bater as gemas, o leite condensado, o coco ralado e a manteiga no liquidificador;
Misturar com as claras em neve;
Assar em uma forma untada.