segunda-feira, abril 21, 2008

Bolo de 3 minutos - Microondas




4 colheres de farinha de trigo


4 colheres de sopa de açucar


2 colheres de chocolate em pó(não usei achocolatado, mas sim chocolate em pó da marca "Compre Bem", não fica tão doce)


1 ovo


4 colheres de sopa de leite


3 colheres de sopa de óleo


1 colher de café de fermento químico




Preparo: junte a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem, acrescente os demais ingredientes e misture bem. Levar ao microondas por 3 minutos na potencia máxima.




Para a calda:


2 colheres de sopa leite


1 colher de café de manteiga


3 colheres de chocolate em pó




Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência Máxima. Coloque sobre o bolo ainda quente.




Obs.: A receita é para ser feita em uma caneca, porém utilizei uma cumbuca e deu super certo. não precisa untar, o bolo desinforma com facilidade. Veja a caneca que utilizei na foto.


Uma delícia!

terça-feira, janeiro 22, 2008

Pimentão recheado




É a primeira vez que faço esta receita.


Me deu uma vontade louca de comer isso, há anos não tinha a oportunidade...




1 kg de carne moída refogada com cebola, alho, bacon, salsinha, cebolinha, sal e pimenta-do-reino


8 pimentões, usei amarelos e vermelhos




Depois de limpar bem os pimentões, tirando as sementes, rechear com a carne moída refogada. Guardei as tampinhas dos pimentões para fechá-los com a ajuda de palitos...assim a carne não cai...


Levei ao forno até os pimentões ficarem bem assados...




Tudo muito simples e fácil de preparar...