Torta de Escarola

Muito prática!
Aproveitando a Massa de Pastel da receita anterior....

Refogar um maço de escarola em óleo, alho, cebola e sal a gosto;
Untar uma forma com óleo, colocar a massa de pastel no fundo;
Rechear com a escarola refogada e queijo parmesão ralado;
Colocar outra camada de massa para pastel po cima..

Levar ao forno até dourar...